Vertskapet

Helena & Hans Frogner

Kvarstad Gård drives av ekteparet Helena og Hans Frogner. Hans er vokst opp på gården, er tredje generasjon Frogner, og har drevet gården siden 1982. Helena vokste opp på en gård i Jämtland i Sverige,

og kom til Kvarstad Gård i 2011.

Sammen har de utviklet en gården med tradisjonelt jord-  og skogbruk, til også å omfatte overnattingstilbud, selskap- og møtevirksomhet, gårdsbutikk og

iskrem- og sjokoladefabrikk.

På Kvarstadsetra midt i Birkebeinertraséen, driver

Helena og Hans seterkafé om sommeren.

Det som en gang var sørgående kro på Rudshøgda ved E6 og seks kilometer fra gården, er i dag overtatt av vertskapet. Hit har de flyttet gårdens sjokoladeproduksjon.

På samme sted er det også lokalmatutsalg og kafé. Les mer om Kvarstad Sjokolade på Rudshøgda HER.